Descubre la cocina birmana de la mano de los chefs Steve Anderson y Zaw Mahesh en un showcooking que tendrá lugar en Ma Khin Café 

Steve Anderson, cocinero y propietario del restaurante Ma Khin Café en Valencia, enseñará a los asistentes a cocinar uno de los últimos platos que puedes degustar en Ma Khin Café: el Khao Swe Seco, una adaptación de un clásico birmano. Por su parte, el cocinero invitado, Zaw Mahesh,  copropietario del referenciado restaurante Lahpet de Londres enseñará a cocinar sus famosos pinchos de pollo marinado. Ambos desean compartir su visión de la cocina Decolonial y qué quieren transmitir cuando hablan de la autenticidad de los platos. Lo harán presentando cada uno una receta representativa de su cocina.

Tras la demostración, habrá una cena compartida entre todos los asistentes en la que, a la vez de degustar los platos elaborados, se complementará con otros platos de la carta de la Semana Birmana de Ma Khin Café. Y estará también acompañada con una selección de vinos de la carta del restaurante.